По последним данным Всемирной организации здравоохранения, детям можно потреблять не более 30 г сладостей в день — это 2— 3 чайных ложки сахара, или 3 стандартных шоколадных конфеты, или одна зефирина. Лучший метод профилактики сахарного диабета — контроль над доступностью сладкого. К счастью, ограничения касаются лишь белого сахара — сахарозы. Отдельным списком идут продукты, в которых содержится фруктоза и глюкоза, — сладкие фрукты, сухофрукты, натуральные соки. Здесь жесткий контроль не обязателен.

Открывать своему чаду мир сладостей желательно не раньше 1,5—2 лет, причем начинать стоит с порции, не превышающей 10 г в день. К трем годам доза лакомства может составлять 15 г, к семи — 40 г, а подростку разрешается съедать сладкого не больше 90—100 г, желательно через день. Что касается грудничков, то все специалисты настоятельно рекомендуют не подслащать воду и прикорм — организму крохи достаточно сахара, который поступает с материнским молоком, фруктами и овощами.

Однако все хорошо в меру, поэтому не стоит перегибать палку и напрочь лишать ребенка сладких радостей. В конце концов, углеводы, питая клетки головного мозга, помогают быстрее соображать, эффективно восполнять энергетические потери растущего организма, участвуют в построении клеточных мембран, белков крови и гормонов. К тому же детство без сладостей может быть скучным и пресным.